
TELOR ASIN MAK SURIPAH
- Nama SURIPAH
- Alamat rumah DUSUN DONOSUKO RT.003 RW.002 BADEAN / KABAT / KAB. BANYUWANGI
- Alamat usaha DUSUN DONOSUKO RT.003 RW.002 BADEAN / KABAT / KAB. BANYUWANGI
- Jam usaha 03.00 WIB - 21.00 WIB
Testimoni penulis
Suripah merupakan sekian dari msayarakat desa Badean yang menggeluti usaha pembuatan telor asin. Mak Suripah yang sehari – harinya biasa dienal sangat lihai membuat telor asin dengan metode pengasinannya memakai batu bata. Cara pengasinan tersebut masih terbilang tradisional karena ketika pengasinan telor memakai metode batu bata membutuhkan waktu yang lama. Akan tetapi jika dilihat dari keunggulan rasa metode ini sangat murni rasanya dan lezat, berbeda dengan motode/cara yang lain yang biasanya banyak menggunakan cara suntik.
Keunggulan rasa tersebut yang selalau dipertahankan oleh Mak Suripah. Meski kondisinya tidak selincah masa mudanya (karena faktor usia) Mak Suripah sangat semangat menjalankan usahanya, ditambah dengan bantuan yang diperoleh melalui JALIN MATRA PFK usaha Mak Suripah semakin lancar.
Siapa pun yang merasakan telor asin Mak Suripah pasti akan ketagihan dan ingin merasakannya lagi.
TELOR ASINNYA JOSSSS LUURRRR…..
- Lokasi Banyuwangi, Kabat
- Lokasi Usaha Obrog/Mlijo